骨上的雪花肥肉，紧致无比的前腿牛毽子肉，还有就是心脏旁边的那一圈肥肉，这三个部分是水牛身上肉质最好也是最适合吃火锅的部分。
这个时间肚子都有点饿了，尤其是看见这些牛肉众人更是食指大动，张东和左小仙负责涮着肉一一的往她们的碗里夹着。香喷喷热乎乎刚熟的牛肉配上简直可以说是绝妙搭配的酱料，一入口所有人都是眼前一亮，一边埋头苦干的吃着一边赞不绝口的点着头，可以说这顿牛肉的美味和精致程度完全超出了她们一直以来对火锅的理解。
肉的份量不多，刚一吃完服务员就利索的上来把汤锅给撤走了。徐含兰有些意犹未尽，忍不住赞赏道：“估计去再好的喷店吃饭都吃不了这么齐全，牛肉再贵品种再好也得会挑，我这辈子吃过的牛肉火锅肯定数这次最好了。”
其他人也是赞叹不已，这让陈楠特别的开心，看向张东的眼神分外的柔媚。因为除了金钱的因素外这也是一份心意，她不好意思开口问东哥要礼物了，因为这样精心准备的一顿火锅，所付出的心意可以说也是一种礼物。
开场的牛肉锅让人感觉是眼前一亮，彻底全撤完了桌子上瞬间空空如也，不过谁都是意犹未尽期待着。毕竟是大BOSS来进餐，后厨的人特别的殷切，包房也有几个服务员在专门服务着，桌子刚一收拾干净新的一锅底汤就上来了。
“猪肉汤？”徐含兰只是拿汤勺抿了一口就有些疑惑！
猪肉汤+少许的老姜一炖，事实上是比鱼汤更适合涮海鲜的底汤，因为油腻的东西其实会让鱼肉的品质更加的细嫩。底汤一上来随着上桌的就是一盘盘切好的鱼肉了，服务员
用整鸡吊出的底汤只是作为锅底最简单的滋
其他的如昂贵的黑旗吞拿鱼，野生的豆腐鱼，还有野生的黑耳圆鳗之类的数不胜数。
会一边上一边介绍着，事实上很多鱼的名字都没怎么听过，不过最大的特点就是十之八九全是野生的。
“受不了了，上酒！”左小仙第一个受不了了，原本是想喝点冰爽的啤酒，但想想这样会战局掉肚子里有限的空间，犹豫了一下还是高声喊道：“洋酒吧，都喝一点为我们的小公主庆生。”
“酒能缓冲掉肉味留下的腻感，你们可以试试！”张东拿起酒来先喝了一口，笑咪咪的解释说：“我们现在吃的都是肉，再好吃嘴里都会留下比较腻的滋味，喝点酒能很好的缓解掉那种感觉。”
似乎科学的理论，左小仙的煽风点火再加之美食的诱惑，在场的人全都拿起了酒杯。酒再怎么入口顺流但终归是酒，不胜酒量的哑婶，安雪影和幼丹也是举起了杯，因为在这特殊的生日宴会里她们根本拒绝不了美食的诱惑。
服务员早有准备了，不过没人开口的话她们也不会上，这时候似乎谁都感觉不管啤酒和饮料乃至是茶水都会没必要的占据掉肠胃有限的空间。当一杯杯加了冰块和苏打水，再放以柠檬片的烈酒端上来的时候所有人都默许了。
金钱猛鱼也就是金线鳘，数量稀少而且暂时不能养殖，整鱼的价格可以说贵得离谱。最昂贵的是鱼胶也就是鱼瞟的部分，对女人而言是大补的珍品，在这个年代已经是价胜黄金了。因为鱼胶在价值中占的比例最高，所以人们忽视了鱼肉丰富的营养和肉质的细腻。
一通的饕餮而食吃完了精致的鱼肉摆盘，人性里爱好美食的天性都在这一刻被调动起来，哪怕是一直对吃没什么所谓的哑婶亦是吃得连连点头。鱼肉的鲜美让人垂涎，而特别调制的海鲜汁带来滋味的同时不影响原本的鲜味，肉的鲜嫩几乎入口即化让人品尝到梦幻一般的滋味。
哑仔似乎很懂得浅尝即止的